June 25, 2016

О нас

an3-01Меня зовут Анна, а мастерская сладостей Dolcemente – мое самое главное увлечение.

Я всегда была в поисках своего дела, от которого горят глаза, учащенно бьется сердце и теряется ощущение времени.

Тяга к творчеству, желание создавать красивые вещи своими руками, стремление приносить радость людям и, конечно же, любовь к сладкому воплотились в прекрасном увлечении – приготовлении и росписи пряников. Увлечении, которое оформилось в мастерскую сладостей Dolcemente.

От каждого этапа создания пряников я получаю огромное удовольствие.

На этапе приготовления вкусного, мягкого, ароматного, медово-пряного теста можно сполна насладиться ролью кондитера, создающего кулинарные шедевры.

Взяв в руки конвертики с разноцветной сахарной глазурью и вырисовывая сладкие кружевные узоры, чувствуешь себя настоящим художником.

А делая фигурки из мастики, невольно понимаешь, как заманчива работа скульптора.

Ну, а когда видишь радостные и довольные улыбки людей, сразу представляешь себя волшебницей, не иначе!

Ручная работа мастера высоко ценилась во все времена и, поэтому мастерская сладостей Dolcemente имеет свой особый шарм. Ведь все прянички я делаю сама вручную и обязательно с хорошими мыслями и позитивным настроем.